Diarios de viaje

Ayer de nuevo me saltó la alarma de humos. Y eso que tampoco esta vez se me quemaba nada, o tal vez un poquillo el aceite de los panqueques, alias crepes, alias pancakes, que sería lo propio en este país. Aunque tenéis que ver el mosqueo morrocotudo que llevaba mientras las hacía: la harina que compré, después de 5 minutos de estudiar todas las clases y variedades que había en el Tesco, es self-raising, lo que significa que tiene levadura química. Y es que aquí, cocinar no cocinarán, pero de postres sí saben, así que tienen harina de trigo, harina de maíz, harina de avena… todas ellas, las que yo ví, para postres y similares, que obviamente deben esponjarse, pero para qué vamos a comprar la levadura aparte si podemos comprar la harina con ella ya incorporada. Puaj. En fin, que para los últimos panqueques notaba yo como se iba esponjando aquello, aunque solo fuesen imaginaciones mías (que lo dudo).

Por cierto, que la concentración de obesos en Rugby está muy por encima de la de Londres, aunque solo en adultos. ¿Será por eso que siguen viéndose poquitos abrigos? ¿La grasa les protege?

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